Menù Alla Carta

Concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10 mg/Litro in termini di anidride solforosa totale

E prodotti a base di Arachidi

E prodotti a base di crostacei

Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio).

Contenenti glutine, vale a dire: grano (farro e grano khorasan) segale, orzo, avena, o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio (1); b) maltodestrina a base di grano (1); c) sciroppi di glucosio a base di orzo

Vale a dire mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium Occidentale), noci di pecan (Carya illinoinensis Wangenh. K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia eccelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcool etilico di origine agricola

Lupini e prodotti a base di lupini

Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Sedano e prodotti a base di sedano.

Pesce e prodotti a base di pesce.

Senape e prodotti a base di senape.

Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.

Uova e prodotti a base di uova.

Soia e prodotti a base di soia.